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商品名 ：温心鉄観音(特級) 商品番号：CSQG-06
サイズ ：100g入／1箱
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単価：396元 ６箱以上：393元 10箱以上：390元
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２箱（約1090円） ４箱（約1430円） ６箱（約1750円）
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花の香りにたとえられる青茶の甘い香りは他の茶とはくらべられないすばらしさがあります。
その青茶の中の一つ“鉄観音”は、福建省南部で生産される青茶の中でも代表的な銘茶です。
濃厚な味わいで口に含むとまろやかな香りが口の中いっぱいに広がり、喉を通りすぎても甘い味わいが残ります。
保存方法：高温、多湿の所を避けて密封して冷蔵してください。
原産地：中国福建安渓
等級番号：OC-1000(特級、清香型)
鉄観音の飲み方
■お湯は必ず、沸騰直後のもの(90℃〜95℃)を使ってください。
■あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※１。
■茶葉５ｇ(大さじ約１杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎます。
■初回のみ、お湯を数秒間で捨て※２、あらためてお湯を注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。
■１回分の茶葉で、５〜７煎くらいまでおいしく飲めます。
※１ 茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉が充分に開かず、本来の味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。
※２ 茶葉を開きやすくするために、初回の茶湯はすぐに捨てます。これを、茶葉をお湯ですすぐという意味で「洗茶(せんちゃ)」といいます。洗茶は必須ではありませんが、洗茶することで、茶葉の本来の味を最大限に引き出すことができます。
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